Eine Frau hält eine Papiertüte gefüllt mit Gemüse und lacht. Dekoratives Element Großes blaues N.
Ein Porträt von Anja.
Anja

KW 4, 25.01.

Dekoratives Element Illustration eines Druckers.
Ernährung

What I Eat In A Day – Bewusste und leckere Ernährung mit Neurodermitis

Viele Neurodermitis Betroffene müssen besonders auf ihre Ernährung achten – so auch Anja. Insbesondere tierische Produkte und Zucker tun ihr und ihrer Haut nicht gut. Auf leckere, selbst gekochte Gerichte möchte sie trotzdem nicht verzichten. Im Alltag isst Anja besonders viel Gemüse und achtet auf eine ballaststoffreiche Ernährung. In ihrem Videobeitrag zeigt sie Euch ein fruchtiges Frühstücksporridge, schnelle Kürbispuffer zum Mittag und ein herzhaftes Abendessen mit Tomatenreis und Pilzen. Ihre Gerichte machen nicht nur satt, sondern schmecken auch richtig lecker und sind schnell zubereitet. Perfekt für den Alltag und Ihre Haut.

Ein Dekoratives Element.
Ein gelbes Viereck.

der Rezepte:


Frühstücks Porridge (Haferbrei):

Der Hals einer illustrierten Person. Am Hals sind rote Streifen zu sehen.
  • Haferflocken
  • Hafermilch
  • Obst (z.B. Nektarine)
  • Vanille

Mittags - Kürbispuffer:

Der Hals einer illustrierten Person. Am Hals sind rote Streifen zu sehen.
  • Kürbis
  • Kürbiskerne
  • Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  1. Kräuterquark: mit Pfeffer, Salz, Schnittlauch und Zitrone
  2. Gurkensalat:
  • Gurke
  • Öl
  • Salz und Pfeffer
  • Balsamico-Essig
  • Sesamsamen

der Rezepte:


Abends – Pilz-Gyros mit Paprika und Tomatenreis:

Der Hals einer illustrierten Person. Am Hals sind rote Streifen zu sehen.
  • Pilze
  • Zwiebel
  • Reis
  • Tomatensoße
  • Kräuter
  • Balsamico-Essig
  • Paprika
  • Salz
  • Chiliflocken

Bilder: © Anja Grünauer

MAT-DE-2205646-1.0-12/2022

Dekoratives Element

DIESE BEITRÄGE KÖNNTEN DICH INTERESSIEREN

  • Zwei Illusrierte Köpfe, einer weiß, einer schwarz. Der schwarze Kopf lässt sich hängen und hat zerknülltes Papier im Kopf. Der weiße Kopf ist aufrecht und Zahnräder im Kopf.

    Triggerfaktoren

    Anja
    Stress: Warum wir Neurodermitiker nicht darüber nachdenken wollen, aber es dennoch sollten.

    Stress hat viele Gesichter – das und die Akzeptanz der eigenen Neurodermitis hat Anja gelernt.

    MEHR ERFAHREN
  • Ein reich gedeckter Holztisch mit Schinken, Käse und Weißwein.

    Neurodermitis im Alltag

    Julia
    Sommer, Italien und ein steiniger Weg – der Wendepunkt meiner Neurodermitis

    Eine lustige Geschichte über eine Erfahrung mit Neurodermitis? Julia lässt uns daran teilhaben.

    MEHR ERFAHREN
  • Ein Kleinkind sitzt und schaut auf den Boden. An den Beinen des Kindes sind rote Stellen und Pusteln zu erkennen.

    Neurodermitis im Alltag

    Patrick
    Geliebter Feind – Neurodermitis

    Mit Neurodermitis geboren: Patricks Umgang mit der Krankheit – von der Kindheit bis heute

    MEHR ERFAHREN
Dekoratives Element. Dekoratives Element.
Dekoratives Element
Dekoratives Element
Dermatologen-Finder

FINDE EXPERTEN IN DEINER NÄHE

Illustration einer Person mit Brille. Über der Person schweben ein Stethoskop, ein Kalender und eine Lupe.
Dermatologen-Finder

Der Berufsverband der Deutschen Dermatologen (BVDD) unterstützt Dich dabei, einen Hautarzt in Deiner Nähe zu finden.

ZUR BVDD-HAUTARZTSUCHE
Allergie-Experten-Finder

Über den „Allergie-Wegweiser“ findest Du in Deiner Umgebung Experten, Kliniken und Einrichtungen, die sich auf Allergien, Atemwegs- und Hauterkrankungen spezialisiert haben.

ZUM ALLERGIE-WEGWEISER
Teledermatologie

derma2go ermöglicht Dir einen schnellen Zugang zu Fachärzt/
-innen der Dermatologie. Fülle einen medizinischen Fragebogen aus und erhalte innerhalb weniger Stunden eine zuverlässige Diagnose mit Arztbericht und Therapieplan.

Zum derma2go-Portal
Dekoratives Element

Du verlässt die Website „Leben mit Neurodermitis“

Für den Inhalt der folgenden Seite sowie für sich auf dieser Seite befindlichen Links zu anderen Websites gilt: Es gibt keinerlei Möglichkeit, den Inhalt dieser Seiten zu kontrollieren, da diese völlig unabhängig sind. Aus diesem Grund kann keinerlei Verantwortung für die Inhalte dieser Websites und die Folgen ihrer Verwendung durch die Besucher übernommen werden. Wir bitten Dich aber, uns umgehend auf rechtswidrige Inhalte der verlinkten Seiten aufmerksam zu machen.

Fortsetzen AUF DIESER SEITE BLEIBEN

PATIENTEN LOGIN

Dir wurde zur Behandlung Deiner Neurodermitis eine Therapie von Sanofi verordnet? Im Login-Bereich findest Du weitere Informationen zum Produkt und dessen Anwendung. Du kannst Dich mit der Chargennummer (Ch.-B.) auf der Packung des Medikaments hier anmelden.

Schriftzug in gelb und blau: Neurodermitis Begeleiter.
Chargennummer (Ch.-B.) auf der Packung:
LEBEN MIT NEURODERMITIS. INFORMATIONEN FINDEST DU HIER.
Was ist Neurodermitis?

Neurodermitis ist eine chronisch-entzündliche Hauterkrankung, die meist in Schüben auftritt und sich durch sichtbare Hautveränderungen und starken Juckreiz äußert. Betroffene fühlen sich in vielen Lebensbereichen häufig stark eingeschränkt.

Was sind die genauen Ursachen und Symptome der Neurodermitis (atopische Dermatitis) und was können mögliche Auslöser sein?

Juckreiz, Kratzen, Schlaflosigkeit – für Betroffene mit schweren Symptomen dreht sich jeder Tag darum, wie sie ihr Leiden lindern können. Jeder Schub belastet Betroffene auf körperlicher und mentaler Ebene. Beruf und Alltagsleben können oft nur eingeschränkt bewältigt werden. Es ist daher für Betroffene sehr wichtig, persönliche Strategien zum Umgang mit der Erkrankung zu entwickeln.

Neurodermitis kennenlernen

Wer seine Haut kennt, Routine in der Behandlung und Pflege entwickelt und auf seine persönlichen Bedürfnisse achtet, tut bereits viel dafür, um die Neurodermitis zu kontrollieren. Unsere Lernmodule unterstützen Dich dabei, Dein Leben mit Neurodermitis aktiv zu gestalten.

Behandlungsmöglichkeiten

Neurodermitis kann heute mit modernen Therapien gezielt behandelt werden. Eine individuelle Behandlung ist oft der erste Schritt hin zu mehr Selbstwertgefühl.

Neurodermitis-Blogger

Was im Alltagsleben mit Neurodermitis wirklich hilft und wichtig ist, wissen sie am besten – unsere Blogger. Auf der Website „Leben mit Neurodermitis“ erfährst Du, was andere Betroffene erlebt haben, was sie im Leben mit Neurodermitis gelernt haben und was ihnen Mut macht. Gestalte auch Dein Leben – trotz Neurodermitis.

Die hier zur Verfügung gestellten medizinischen Informationen dienen ausschließlich allgemeinen Informationszwecken. Bei allen Fragen zu Deiner Erkrankung wende Dich bitte an Deine/n Dermatolog/-in.