Eine Frau hält eine Papiertüte gefüllt mit Gemüse und lacht. Dekoratives Element Großes blaues N.
Ein Porträt von Anja.
Anja

KW 4, 25.01.

Dekoratives Element Illustration eines Druckers.
Ernährung

What I Eat In A Day – Bewusste und leckere Ernährung mit Neurodermitis

Viele Neurodermitis Betroffene müssen besonders auf ihre Ernährung achten – so auch Anja. Insbesondere tierische Produkte und Zucker tun ihr und ihrer Haut nicht gut. Auf leckere, selbst gekochte Gerichte möchte sie trotzdem nicht verzichten. Im Alltag isst Anja besonders viel Gemüse und achtet auf eine ballaststoffreiche Ernährung. In ihrem Videobeitrag zeigt sie Euch ein fruchtiges Frühstücksporridge, schnelle Kürbispuffer zum Mittag und ein herzhaftes Abendessen mit Tomatenreis und Pilzen. Ihre Gerichte machen nicht nur satt, sondern schmecken auch richtig lecker und sind schnell zubereitet. Perfekt für den Alltag und Ihre Haut.

Ein Dekoratives Element.
Ein gelbes Viereck.

der Rezepte:


Frühstücks Porridge (Haferbrei):

Der Hals einer illustrierten Person. Am Hals sind rote Streifen zu sehen.
  • Haferflocken
  • Hafermilch
  • Obst (z.B. Nektarine)
  • Vanille

Mittags - Kürbispuffer:

Der Hals einer illustrierten Person. Am Hals sind rote Streifen zu sehen.
  • Kürbis
  • Kürbiskerne
  • Ei
  • Salz
  • Pfeffer

Kräuterquark: mit Pfeffer, Salz, Schnittlauch und Zitrone

Gurkensalat:

  • Gurke
  • Öl
  • Salz und Pfeffer
  • Balsamico-Essig
  • Sesamsamen

der Rezepte:


Abends – Pilz-Gyros mit Paprika und Tomatenreis:

Der Hals einer illustrierten Person. Am Hals sind rote Streifen zu sehen.
  • Pilze
  • Zwiebel
  • Reis
  • Tomatensoße
  • Kräuter
  • Balsamico-Essig
  • Paprika
  • Salz
  • Chiliflocken

Bilder: © Anja Grünauer

MAT-DE-2205646-1.0-12/2022

Dekoratives Element

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